• Как выбрать свежие фрукты и овощи

    Как выбрать свежие фрукты и овощи

    Правильно выбрать фрукты и овощи — это еще то искусство. Казалось бы, испорченный продукт будет достаточно заметно отличаться от спелого и вкусного, однако отнюдь не всегда все так просто. Довольно часто мы ошибаемся с выбором фруктов и овощей, потому что обращаем внимание только на какой-то один признак свежести (например, внешний вид), при этом напрочь забывая проверить и другие важнейшие нюансы: запах, вес, форму, наличие пятен и т. д. В нашей сегодняшней статье вы узнаете обо всех отличительных признаках хорошей продукции, а также прочитаете подробное описание того, как должен выглядеть тот или иной фрукт/овощ.

    Читать дальше
  • Безопасная обработка и хранение мясных и яичных продуктов

    Безопасная обработка и хранение мясных и яичных продуктов

    Правильное обращение с продуктами — вопрос, затрагивающий сразу несколько важнейших сфер жизни человека. Ведь от того, как вы храните, готовите и подаете пищу, зависят не только вкусовые качества блюда, но также и его влияние на ваше здоровье. Задумывались ли вы над тем, правильная ли температура выставлена в вашей морозильной камере? Обращали ли внимание, как близко расположены друг к другу мясо и фрукты в холодильнике? А ведь все это оказывает очень большое влияние и на ваше самочувствие, и на самочувствие ваших близких. О том, как правильно следует обращаться с продуктами питания, читайте в нашей статье.

    Читать дальше
  • Виды итальянской пасты

    Виды итальянской пасты

    Итальянская паста по праву считается одновременно очень вкусным и очень сытным продуктом. А еще — очень разнообразным. Ведь пусть даже мы и привыкли все ее разновидности называть макаронами, на самом деле у каждого сорта пасты есть свое название и четкие рекомендации к приготовлению. В нашей сегодняшней статье вы узнаете все про известные и необычные виды пасты, а также почерпнете для себя полезную информацию о том, как лучше эти макаронные изделия готовить и с какими соусами сочетать.

    Читать дальше
  • Три способа, как приготовить креветки

    Три способа, как приготовить креветки

    Креветки — это не только полезный, но и, без сомнения, очень вкусный продукт. И хотя обычно мы предпочитаем просто размораживать уже готовый полуфабрикат, на самом деле вариантов приготовления этих морепродуктов намного больше. Мало того, несомненным плюсом является то, что все эти рецепты не занимают много времени и довольно просто воплощаются в жизнь. Сегодня мы покажем вам три таких варианта приготовления креветок.

    Читать дальше
  • Топ-10 самых полезных продуктов на планете

    Топ-10 самых полезных продуктов на планете

    Все мы знаем, что секрет здоровья и долголетия в первую очередь заключается в правильно подобранном рационе. От того, что и как мы едим, зависит буквально все: наше настроение, состояние памяти, работоспособность, энергичность, иммунитет, а также многое другое. Лучше всего поддерживать тонус помогают так называемые продукты «суперфуд» (от английского «superfood» — «супер еда»), которые выделяются благодаря содержанию большого количества витаминов и микроэлементов, необходимых для здоровья человека. Представляем вашему вниманию 10 самых полезных «суперфудов», которые рекомендуют диетологи по всему миру.

    Читать дальше